Rajasthan Culture and Tradition in Hindi: राजस्थान का शाब्दिक अर्थ है राज्यों की भूमि और राजस्थान की प्रमुख जनसंख्या राजपूत है जिसका अर्थ है राजा का पुत्र। राजस्थान की संस्कृति राजाओं के काल की है जहाँ इसे पहले राजपुताना कहा जाता था। वर्षों से इस पर राजपूत, मराठा और यहां तक कि मुस्लिम शासकों सहित विभिन्न राजाओं का शासन रहा है, जिसके परिणामस्वरूप राजस्थान की विविध संस्कृति, इसकी वास्तुकला, भाषा और लोगों के रीति-रिवाजों में विविधता के साथ कई खूबसूरत किले हैं। राजस्थान, एक रेगिस्तान होने के बावजूद, विभिन्न महलों, किलों और तीर्थ स्थलों सहित खूबसूरत स्थलों से समृद्ध है, जो परिभाषित करते हैं कि राजस्थान क्या है। राजस्थान रेगिस्तानों और किलों से भरा हुआ है, राजस्थान का उत्तर-पश्चिमी भाग आमतौर पर रेतीला और शुष्क है। इस क्षेत्र का अधिकांश भाग थार रेगिस्तान (“राजस्थान रेगिस्तान” और “ग्रेट इंडियन डेजर्ट” के रूप में भी जाना जाता है) से आच्छादित है।
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राजस्थान का इतिहास | Rajasthan Culture and Tradition in Hindi
राजस्थान की संस्कृति अपने शानदार रंगीन इतिहास को दर्शाती है, जो ‘राजाओं की भूमि’ या ‘राजपूतों की भूमि’ के नाम से मेल नहीं खाती, स्वादिष्ट व्यंजन, सुंदर नृत्य और मंत्रमुग्ध करने वाले संगीत के साथ इसकी संस्कृति जीवित है।
राजाओं की भूमि राजस्थान का राजसी वैभव और गौरवशाली इतिहास है; यह भारत का एक आकर्षक और मनमोहक राज्य है। यह कई वीर राजाओं, उनके कार्यों के लिए जाना जाता है; और कला और वास्तुकला में उनकी रुचि। इसके नाम का अर्थ है “राजाओं की भूमि”। इसे राजपुताना (राजपूतों की भूमि) भी कहा जाता था; उनके शालीनता के कोड ने सामाजिक रीति-रिवाजों को आकार दिया, जैसा कि उनकी राजनीति पर उनकी अक्सर कड़वी और लंबी लड़ाई थी।
राजस्थान शब्द का सर्वप्रथम प्रयोग जॉर्ज थॉमस और जेम्स टॉड की रचनाओं में हुआ है। हालाँकि, पहले पश्चिमी राजस्थान गुजरात के साथ “गुर्जरत्रा” या गुर्जरभूमि, गुर्जरों की भूमि का हिस्सा था। उस समय स्थानीय बोलियों में राजाओं की भूमि रजवार का उपयोग किया जाता था, जिसे बाद में अंग्रेजों ने राजपुताना में बदल दिया।
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राजस्थान का इतिहास सिंधु घाटी सभ्यता तक जाता है, राजस्थानी समुदाय की नींव पश्चिमी मध्य राज्यों जैसे पश्चिमी क्षत्रपों के उदय के साथ आकार लेती है, इंडो-सीथियन के उत्तराधिकारी जिन्होंने उज्जैन के क्षेत्र पर आक्रमण किया और शक की स्थापना की युग।
शक कैलेंडर (भारतीय राष्ट्रीय कैलेंडर) का उपयोग राजस्थानी समुदाय और पंजाब और हरियाणा जैसे आसपास के क्षेत्रों द्वारा किया जाता है। समय के साथ उनकी सामाजिक संरचना में एक मजबूत पुनर्गठन हुआ जिसने कई मार्शल उप-जातीय समूहों को जन्म दिया (पहले इसे मार्शल रेस कहा जाता था लेकिन अब एक अप्रचलित शब्द है)। मध्यकालीन भारत में राजस्थानी प्रमुख व्यापारियों के रूप में उभरे। राजस्थान रोम के साथ व्यापार के महत्वपूर्ण केंद्रों में से एक था, जो पहले भूमध्यसागरीय और दक्षिण पूर्व एशिया था।
राजस्थान की संस्कृति
राजस्थान में सांस्कृतिक परंपराएं हैं जो जीवन के प्राचीन भारतीय तरीके को दर्शाती हैं। राजस्थानी समाज मुसलमानों और जैनियों के बड़े अल्पसंख्यकों के साथ मुख्य रूप से हिंदुओं का मिश्रण है। जाट ज्यादातर हिंदू और सिख हैं। राजस्थान के मीणा आज तक दृढ़ता से वैदिक संस्कृति का पालन करते हैं जिसमें आमतौर पर भैरों (शिव) और कृष्ण के साथ-साथ दुर्गा की पूजा भी शामिल है।
अतिथी देवो भवो
‘अतिथि देवो भवो’ का अर्थ है अपने मेहमानों को भगवान की तरह मानना। यह सिद्धांत राजस्थानी संस्कृति का एक हिस्सा है। वे अपने मेहमानों के साथ अच्छा व्यवहार करते हैं और उन्हें फिर से आने के लिए प्रेरित करते हैं। राजस्थान में अधिकांश लोग पर्यटन से संबंधित नौकरियों में लगे हुए हैं और इसलिए वे इस सिद्धांत को गंभीरता से लेते हैं क्योंकि वे पर्यटकों से अपनी आय अर्जित करते हैं और उनकी सेवा करने का वादा करते हैं। ‘मेरे देश में आपका स्वागत है’ लेखक ‘पधारो म्हारे देश’ का एक लोकप्रिय लोकगीत है। राजस्थान की हॉस्पिटैलिटी पूरी दुनिया में मशहूर है।
राजस्थानी परंपरा | Rajasthan Culture and Tradition in Hindi
राजस्थानी शादी की परंपरा में शादी की अपनी अलग अलग रसमेन होती हैं। शादी को एक जोड़े के जीवन में सबसे महत्वपूर्ण घटनाओं में से एक माना जाता है। पारंपरिक नृत्य, संगीत, भव्य शादी के कपड़े, गहने, शादी की रस्में किसी भी दर्शक को मंत्रमुग्ध कर देंगी। अधिकांश राजस्थानी मारवाड़ी भाषा बोलते हैं क्योंकि यह उनकी मातृभाषा है।
राजस्थान पर धर्म का बहुत प्रभाव है। राजस्थान के अधिकांश निवासी हिंदू (मुख्य रूप से वैष्णव), मुस्लिम और जैन हैं। लोद्रकर और रणकपुर जैन मंदिर, जगदीश मंदिर आदि जैसे महत्वपूर्ण तीर्थ स्थलों के साथ कई मंदिर हैं।
पोशाक
परंपरागत रूप से पुरुष धोती, कुर्ता, अंगरखा और साफा (एक प्रकार की पगड़ी) पहनते हैं। पारंपरिक चूड़ीदार पायजामा (पाकी हुई पतलून) अक्सर विभिन्न क्षेत्रों में धोती की जगह लेता है। महिलाएं घाघरा (लंबी स्कर्ट) और कांचली (शीर्ष) पहनती हैं। हालाँकि, पोशाक की शैली विशाल राजस्थान की लंबाई और चौड़ाई के साथ बदलती रहती है। धोती मारवाड़ (जोधपुर क्षेत्र) या शेखावाटी (जयपुर क्षेत्र) या हाड़ौती (बूंदी क्षेत्र) में अलग-अलग तरीकों से पहनी जाती है। इसी तरह राजस्थानी पगड़ी होते हुए भी पगड़ी और साफा में कुछ अंतर है। मेवाड़ में पगड़ी की परंपरा है, जबकि मारवाड़ में साफा की परंपरा है।
राजस्थानी व्यंजन (Rajasthan Traditional Food/Rajasthani Cuisines)
राजस्थान के प्रसिद्ध व्यंजन हैं दाल-बाटी-चूरमा, बीकानेरी भुजी, बाजरे की रोटी (Bajre Ki Roti) और लशुन की चटनी (लहसुन का पेस्ट), मावा कचौरी मिर्ची बड़ा, पाज कचौरी और जोधपुर का घेवर, अलवर का मावा. मिल्क केक), पुष्कर के मालपौए और बीकानेर के रसगुल्ले।
राजस्थानी व्यंजन अपने निवासियों की जंगी जीवन शैली और इस शुष्क क्षेत्र में सामग्री की उपलब्धता दोनों से प्रभावित थे। ऐसे भोजन को प्राथमिकता दी गई जो कई दिनों तक चल सके और बिना गर्म किए खाया जा सके। कम पानी और ताजी हरी सब्जियों का खाना पकाने पर असर पड़ता है।
एक पर्यटक के रूप में, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको अवश्य आजमाना चाहिए। राजस्थानी व्यंजन अपने विभिन्न प्रकार के मसालों और मिठास के लिए जाना जाता है। राजस्थान दालबाटी के लिए सबसे प्रसिद्ध है – दाल और गेहूं के आटे से बनी एक डिश जिसे दही के साथ गूंधा जाता है और घी के साथ टॉप किया जाता है। यह कचौरियों के लिए भी प्रसिद्ध है – राजस्थानी कचौरी दो तरह की होती है – मीठी और तीखी. मसालेदार कचौरी को पाज या कांदा कचौरी कहते हैं और मीठी कचौरी को मावा कचौरी कहते हैं। ये दोनों कचौरी राजस्थान में किसी भी फूड स्टॉल पर आसानी से मिल जाती हैं।
घेवर और घेरिया मेवाड़ की कुछ स्वादिष्ट मिठाइयाँ हैं, जो राजस्थान के अधिकांश रेस्तरां में उपलब्ध हैं। ज्यादातर राजस्थानी व्यंजन घी में बनाए जाते हैं। राजस्थान में 70% से अधिक लोग लैक्टो शाकाहारी हैं जो इसे भारत के सबसे शाकाहारी राज्यों में से एक बनाता है। हालांकि, राजस्थानी व्यंजनों में लाल मास और मोहन मास जैसे मांसाहारी व्यंजन स्वादिष्ट होते हैं।
राजस्थान की भाषाएँ
भारत की विभिन्न बोलियों में हिंदी भाषी के मामले में राजस्थान दूसरा सबसे बड़ा राज्य है। चूंकि राजस्थान एक पर्यटन स्थल है, इसलिए लोगों ने पर्यटकों से संवाद करने के लिए हिंदी या अंग्रेजी या दोनों भाषाओं को सीखा है। इस विशाल राज्य में विभिन्न क्षेत्रीय भाषाएँ जैसे मारवाड़ी, मालवी, मेवाती, ब्रजभाषा, हड़ौती, बागरी और जयपुरी/ढुंदरी प्रमुख रूप से बोली जाती हैं जिसमें मारवाड़ी को हम सर्वाधिक प्रसिद्ध भाषा के रूप में देख सकते हैं। राजस्थानी भाषा के सैकड़ों कवि और लेखक देश भर में प्रसिद्ध हैं। राजस्थान की लोककथा प्रकृति में बहुत समृद्ध और विविध है और हम विभिन्न सांस्कृतिक कार्यक्रमों जैसे लोक गीत और लोक-नाटक, जिसे ख्याल कहा जाता है, में भाषा के प्रभाव को देख सकते हैं। ये विभिन्न बोलियाँ राजस्थान के विभिन्न भागों में बोली जाती हैं।
राजस्थानी संगीत और नृत्य | Rajasthan Culture and Tradition in Hindi
जोधपुर मारवाड़ के घूमर नृत्य और जैसलमेर के कालबेलिया नृत्य को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहचान मिली है। लोक संगीत राजस्थानी संस्कृति का एक बड़ा हिस्सा है। कठपुतली, भोपा, चांग, तेराताली, घिंदर, कच्छीघोरी और तेजाजी पारंपरिक राजस्थानी संस्कृति के उदाहरण हैं।
राजस्थान नृत्य
घूमर नृत्य मेलों और त्योहारों जैसे विभिन्न शुभ अवसरों पर किया जाता है। इसे घाघरा की ‘घूमना’ यानी राजस्थानी महिलाओं की लंबी स्कर्ट यानी घाघरा की बहने से ‘घूमर’ कहा जाता है। एक अद्भुत सुंदरता है क्योंकि स्कर्ट धीरे-धीरे लहराती है जबकि महिलाएं हल्के से चलती हैं, उनके चेहरे घूंघट से ढके होते हैं।
घूमर नृत्य में कलाकार अपने रंगीन घाघरों को झुलाते हैं जो कढ़ाई के काम से समृद्ध होते हैं और दर्पण के काम से भी सजाए जाते हैं। वे पारंपरिक घाघरा और चुनरी के साथ चोली पहनती हैं। वे खुद को पारंपरिक चांदी के आभूषणों और कांच की चूड़ियों से सजाती हैं। महिलाओं के जमावड़े के दौरान घूमर किया जाता है जैसे शादी के दौरान हल्दी की रस्म, रानी के निजी कमरे में मनोरंजन के लिए आदि।
उनके द्वारा सारंगी, कामयाच, ढोल, शहनाई और बीन सहित कई पारंपरिक वाद्य यंत्रों का प्रयोग किया जाता है। लोक गीत अक्सर विवाह या जन्म जैसे विशिष्ट उद्देश्यों के लिए, या वीरता या रोमांस की कहानियों को बताने के लिए दिए जाते थे। वे आमतौर पर गाथागीत के रूप में होते थे। नृत्य में भी विविधता है। विभिन्न जनजातियों के बीच नृत्य अलग-अलग थे। यह मुख्य रूप से प्रजा और राजा के मनोरंजन के लिए होता था। कुछ नृत्यों में चांग, घूमर, भोपा, तेजली और काठीपुली शामिल हैं। घूमर नृत्य, जो उदयपुर में उत्पन्न हुआ, को अंतरराष्ट्रीय मान्यता और सराहना मिली है।
राजस्थानी संगीत
लोक गीत आमतौर पर गाथागीत होते हैं जो वीर कर्मों और प्रेम कहानियों से संबंधित होते हैं; और धार्मिक भक्ति गीत जिन्हें भजन और बानी के रूप में जाना जाता है, अक्सर ढोलक, सितार और सारंगी जैसे वाद्य यंत्रों के साथ होते हैं।
चूंकि राजस्थान पर कई शासकों का शासन था, इसलिए प्रत्येक क्षेत्र की अपनी लोक संस्कृति है। राजस्थान का लोक संगीत और नृत्य उनकी भौगोलिक स्थिति के कारण समान हैं, लेकिन प्रत्येक की एक विशिष्ट शैली है। मांगणियार और लंगा दो प्रमुख समूह हैं जिन्होंने राजस्थानी लोक संगीत में योगदान दिया। वे विभिन्न उद्देश्यों के लिए ‘राग’ (गीत) करते हैं। प्री-मानसून सीज़न की तरह, वे बारिश का आह्वान करने के लिए रागों का प्रदर्शन करते थे। अन्य प्रसिद्ध समूह बंजारा, मिरासी, जोगी और कई अन्य हैं।
राजस्थानी कला और शिल्प | Rajasthan Culture and Tradition in Hindi
राजस्थान की मूर्ति
अपनी पारंपरिक, रंगीन कला के लिए जाना जाता है। ब्लॉक प्रिंट, टाई एंड डाई प्रिंट, बगारू प्रिंट, सांगानेर प्रिंट और जरी कढ़ाई राजस्थान के प्रमुख निर्यात उत्पाद हैं। यहां आमतौर पर लकड़ी के फर्नीचर और हस्तशिल्प जैसे मूर्तियां, कालीन और नीले मिट्टी के बर्तन पाए जाते हैं। खरीदारी राजस्थानी कपड़ों में रंगीन संस्कृति, दर्पण के काम और कढ़ाई को दर्शाती है।
राजस्थान की लोककला | Rajasthan Culture and Tradition in Hindi
महिलाओं के लिए एक राजस्थानी पारंपरिक पोशाक में टखने-लंबाई वाली स्कर्ट और एक छोटा टॉप होता है, जिसे लहंगा या चनिया चोली भी कहा जाता है। गर्मी से बचाने और शील बनाए रखने के लिए सिर को ढकने के लिए कपड़े के टुकड़े का उपयोग किया जाता है। राजस्थानी पोशाकें आमतौर पर नीले, पीले और नारंगी जैसे चमकीले रंगों में डिजाइन की जाती हैं।
प्रसिद्ध पर्यटक आकर्षण
राजस्थान अपने ऐतिहासिक किलों, महलों, कला और संस्कृति के कारण भारत के सबसे लोकप्रिय पर्यटन स्थलों में से एक है। जयपुर के महल, उदयपुर की झीलें, जोधपुर, बीकानेर और जैसलमेर के रेगिस्तानी किले भारतीय और विदेशी पर्यटकों के सबसे पसंदीदा स्थलों में से हैं।
इस समृद्ध कलात्मक प्रतिभा का सबसे अच्छा स्वाद राज्य के विभिन्न मेलों और त्योहारों, विशेष रूप से डेजर्ट फेस्टिवल (जनवरी-फरवरी), पुष्कर मेला (अक्टूबर-नवंबर), मारवाड़ महोत्सव (सितंबर-अक्टूबर) के दौरान लिया जा सकता है। कैमल फेस्टिवल (जनवरी-फरवरी)।
वास्तुकला (Architecture)
राजस्थान की स्थापत्य शैली उतनी ही विविध है जितनी कि यहाँ के लोग। आपको इस्लामिक, हिंदू, औपनिवेशिक और यहां तक कि आधुनिक वास्तुकला के कुछ अनुकरणीय स्थलों के प्रमाण मिलेंगे। यदि आप एक वास्तुकला प्रेमी हैं और स्मारकीय इमारतों, विरासत स्थलों और विभिन्न प्रकार के डिजाइनों की सराहना करते हैं तो राजस्थान आपका अगला गंतव्य होना चाहिए। रणकपुर में जैन मंदिर 15वीं शताब्दी में बनाया गया था। वास्तुकला की शैली M’ru-Gurjara वास्तुकला है (एक शैली जिसमें विभिन्न संरचनाएं और आकार शामिल हैं)। यह एक पश्चिमी भारतीय स्थापत्य शैली है जिसमें विभिन्न गुंबद और स्तंभों और छतों पर नक्काशी है।
जोधपुर में उम्मेद भवन पैलेस हिंदू शासक महाराजा जयसिंह द्वितीय द्वारा निर्मित होने के बावजूद पूर्वी और पश्चिमी स्थापत्य शैली के मिश्रण के साथ एक बीक्स-आर्ट्स शैली की वास्तुकला है। जैसलमेर किला और स्वर्ण किले का निर्माण 1156 में राजपूत शासक रावल जैसल ने करवाया था। किले में कई द्वार, जैन मंदिर और हवेलियाँ हैं और इसे यूनेस्को द्वारा विश्व धरोहर स्थल के रूप में शामिल किया गया है। ये राजस्थान के स्थापत्य स्थलों के कुछ उदाहरण हैं। अन्य स्थानों में स्मारक, किले, हेरिटेज होटल आदि शामिल हैं। जयपुर के गुलाबी शहर को 2019 में यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल का नाम दिया गया है।
लेखक:
Pratibha Waghmare